お料理・ケーキ

Cuisine

料理人の真心が食材を生かし
輝くひと皿へと

期待・驚き・感動をひと皿に込め、「食」を通して五感を体感して頂きたい。
料理が生み出す無限大の感性で一生に一度しかないハレの日をプロデュースいたします。

料理イメージ

期待・驚き・感動を一皿に込めた
五感で体感する料理

お料理こそ、おふたりになり代わって、
おもてなしの心をゲストに伝える大切な演出だと考えます。
厳選した食材や季節の素材をふんだんに取り入れた「FUJIEDA CUISINE」。
フレンチに和のテイストを盛り込んだ誰にでも好まれるお料理です。

ライブキッチンの様子

総料理長 町田 通

Chef message/
シェフメッセージ 総料理長 町田 通

HOTEL OLE~Blossomole~で最も大切にしているものは
「食」を通して五感を体感していただくこと

期待・驚き・感動をひと皿に込め、食べることが楽しくなる感覚をみなさまに知っていただきたい。
五感と時間と空間をコーディネートして生まれる「料理」は芸術にも似た感性の世界が広がっていると考えています。
料理が生み出す無限大の感性で一生に一度しかないハレの日を プロデュースいたします。

Wedding Cake

ホテルオーレではおふたりにあわせて
様々なケーキをご用意しております。

イミテーションケーキ/シュガーケーキ

イミテーションケーキ/
シュガーケーキ

フレッシュケーキでは表現しきれない高さのある華やかなウェディングケーキ。
数種類のオリジナルデザインをご用意しております。

フレッシュケーキ

フレッシュケーキ

スポンジケーキや、フルーツケーキを生クリームで飾った主流のケーキスタイル。ケーキ入刀後にゲストにデザートとして食べてもらえるのが最大の魅力です。

Dessert Buffet

パーティーの最後を飾るデザートビュッフェは
ゲストさまへの幸せのサプライズ。
開放的な空間にずらりと並んだ
色とりどりのスイーツに
会場からは思わず歓声があがります。

デザートブッフェ